ESTRÉS Y OBESIDAD
El estrés es un mecanismo de adaptación que permite al cuerpo dar respuesta a situaciones inesperadas. Sin embargo, cuando el estrés es crónico (persiste en nuestra vida) se produce un desequilibrio en los sistemas biológicos de mantenimiento del cuerpo (homeostasis).
?? **Científicos australianos del Instituto Garvan de Investigación Médica han comprobado que tomar un tentempié rico en calorías para reconfortarse en un momento estresante es una mala combinación ya que crea cambios en el cerebro que impulsan a comer más, aumentan los antojos de alimentos dulces y muy apetecibles y conducen a un aumento excesivo de peso**
?? **Descubrieron que el estrés anulaba la respuesta natural del cerebro a la saciedad, dando lugar a señales de recompensa ininterrumpidas que fomentan la ingesta de alimentos más apetitosos**  Esta actividad se localiza en la habénula lateral, que cuando se activa suele amortiguar estas señales de recompensa. 
Los autores aseguran que el estrés puede anular una respuesta natural del cerebro que disminuye el placer obtenido al comer, lo que significa que el cerebro es recompensado continuamente por comer, asegurando que el estudio demuestra que:
?? **El estrés crónico, combinado con una dieta hipercalórica, puede impulsar una ingesta de alimentos cada vez mayor, así como una preferencia por los alimentos dulces y muy apetecibles, lo que favorece el aumento de peso y la obesidad**

?? **Los investig...