GRANADA Y ATEROESCLEROSIS
Una vÃa potencial que se está investigando para la prevención y el tratamiento de ACVD son los nutracéuticos o productos naturales con beneficios para la salud más allá de su valor nutricional, particularmente aquellos de dietas ricas en fenoles que son abundantes en componentes antioxidantes y antiinflamatorios.
? **El mayor consumo de frutas y verduras ricas en polifenólicos se ha relacionado con beneficios para la salud relacionados con la función cardiovascular**
? **Por ejemplo, se ha encontrado que los factores de riesgo de ACVD se reducen en un 46% en personas que consumen dietas ricas en polifenoles**
? **Otros estudios han revelado que los polifenoles pueden inhibir la agregación plaquetaria, mejoran el perfil de lÃpidos plasmáticos y los marcadores de inflamación y ayudan a mantener la función endotelial** ? **La granada (Punica granatum ) es rica en muchos compuestos de polifenoles, incluidas las antocianinas y las antoxantinas, como las catequinas, la punicalagina (PC), los ácidos elágicos (EA), los taninos gálicos y elagitarios**
? **Tanto los elagitaninos hidrolizables (ET) como los EA son potentes antioxidantes y están involucrados en la protección contra la aterogénesis**
? **La Punicalagina (PC) es el principal polifenol ET (elagitaninos hidrolizables) en la granada y es responsable de sus altas actividades antioxidantes y antiaterogénicas**
? **Las granadas han sido reporta...
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el blog de la salud integral
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31-10-2024 03:31 - (
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