En los últimos meses he tenido mas consultas que nunca acerca de menús de comedores escolares, si son o no saludables (aquí tenéis un análisis de un menú escolar), sobre que pueden darle a los niños para las cenas completando el menú escolar y que ya no saben que hacer para que cenen en condiciones ? Que el menú de un comedor escolar ofrezca 4 días alimentos fritos de los 5 de la semana no es una opción saludable, que una madre/padre se de cuenta de esta circunstancia pone de manifiesto que existe un interés por alimentación de los niños mas allá del típico "prefiero que coma cualquier cosa antes de que no coma nada". Algunos trucos o consejos para evitar cenas conflictivas y conseguir una cena saludable y que los mas pequeños poco a poco vayan aceptando mas alimentos: Cenar en familia siempre que sea posible. Procurar un ambiente distendido y divertido, hará mucho menos estrenaste la hora de la cena. Es muy difícil pretender que los niños coman verduras si los padres no lo hacen. Berrinches, lloros antes alimentos que no son comunes en el núcleo familiar. Los niños por imitación hacen lo que ven en casa, si nunca han visto comer brócoli, verduras, pescados a los padres difícilmente los niños al menos lo intenten. Por ello, padres poneos las pilas.  Exposición y paciencia. Ofrecer alimentos nuevos o alimentos a los que los niños no estén acostumbrados en formatos sencillos, que puedan coger con las manos o pinchar c...