El pan de pita es uno de los alimentos más antiguos. Sin embargo, a día de hoy sigue contando con la misma popularidad o incluso más, en gran parte debido al amplio abanico de posibilidades que existen cuando nos referimos a sus rellenos. Y es que resulta una elaboración muy versátil y rica en nutrientes, además de ser muy sencilla de preparar. 
Para saber un poco más sobre el pan de pita, desde AB Mauri, como proveedores de materias primas para panaderías, te traemos este artículo. Apuesta por la innovación en todas tus recetas de panadería y pastelería de la mano de nuestros productos. A continuación te contamos cuáles son las opciones más originales para el pan de pita relleno y qué beneficios entraña para el organismo. ¡Te chuparás los dedos! Pan de pita receta: origen y beneficios
Con aspecto plano y elaborado a partir de harina de trigo, agua y levadura, el pan de pita es una comida típica de Oriente Medio. Sin embargo, su riqueza alimentaria y su peculiar forma de ?bolsillo? ha hecho que se extienda por otros países del Mediterráneo y por el resto del planeta ganándose una posición privilegiada entre los panes más consumidos, tanto a modo de acompañamiento para salsas como en formato ?sándwich?.
Y es que además de resultar sencillo en su proceso de preparación, el pan de pita constituye una fuente de energía gracias a su carácter cereal y rico en proteínas vegetales. Su consumo es un gran aporte de vitaminas y minerales, y también es...