Por José María Puya Braza (twitter, facebook, youtube) estudiante de Tecnología Alimentaria y CFGS Dietética. Miembro de Powerexplosive y creador del blog Alimentología Cruda (conflictos de interés).
 
La suplementación deportiva crece cada vez más. En este caso, el término ?crecer? no va ligado a evolución, ya que se están creando y comercializando suplementos deportivos que no han pasado ?pruebas? científicas definitivas para concluir que podrían ser efectivos en determinados sujetos y objetivos. Un porcentaje altísimo de los suplementos ?casi todos- que hoy se comercializan, no tienen respaldo científico. Y si lo tienen, muy pocos podríamos considerar que poseen un respaldo riguroso.
Es importante decir que este artículo irá enfocado a deportes de fuerza, tales como el culturismo, fitness, powerlifting o crossfit. Todos y cada uno de los suplementos aquí nombrados, serán suplementos que se utilizan en estas disciplinas con el objetivo de mejorar el rendimiento deportivo, ganar masa muscular o perder grasa. La legislación existente en España sobre suplementos es, cuanto menos, pobre. No tenemos más que dos Directivas (Directiva 2002/46/CE y Directiva 2000/13/CE) y un Real Decreto (RD 1487/2009 Relativo a los complementos alimenticios).

En nuestra legislación, tratamos los suplementos deportivos como alimentos, y mientras estos suplementos no supongan riesgos de toxiinfección alimentaria, no habrá problema alguno para aceptar los que sean.
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