2 recetas para preparar berenjenas rellenas
Preparar berenjenas puede parecerte algo bastante alocado, debido principalmente a que es una hortaliza que no figura demasiado en cuanto a ser el platillo principal de casi nada. Lo curioso es que, todo esa perspectiva que tienes puede que empiece a cambiar desde ya mismo.
Una opción que es tanto saludable como nutritiva es la de preparar berenjenas rellenas. Es más común encontrar derivados de esta ingrediente en pastas, o algún tipo de guarnición, inclusive como abrebocas. Pero ¿creerÃas si te mencionamos que es posible hacer lasaña e incluso tortilla con ella"
Y es que lo que lo hace posible es la versatilidad de la propia berenjena. Es bien conocido que en su estado natural es de aspecto delicado y blando pero sufre interesantes cambios al usar varios métodos de cocción. Otro aspecto importante en relevancia y apropiado para destacar, es que es altamente recomendada para la salud, sobre todo para la prevención de enfermedades por contagio aéreo. Fortalece el sistema inmunitario y gracias a sus propiedades antivirales y antibacterianas su consumo está más que sugerido.
Además, si eres del tipo de persona que sufre por retención de lÃquidos o con problemas de peso, consumir berenjenas rellenas hará que vayas con más frecuencia al baño por sus efectos diuréticos y antioxidantes. A continuación te damos 2 recetas para que puedas preparar berenjenas rellenas.
2 opciones para preparar berenjenas rellenas
1. Lasaña de berenjena
Aunque la lasaña...
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