Ante la idea de adoptar una dieta vegetariana, muchas personas se preguntan qué tipo de cambios pueden darse en el organismo. Claramente, pasar de una alimentación omnívora a una vegetariana producirá algunos cambios en nuestro cuerpo que, si hemos mantenido una alimentación sana, a menudo serán positivos.

El paso hacia una dieta vegetariana
Si no eres una persona muy aficionada a la carne o al pescado, y no consumes estos productos con demasiada frecuencia, pasar a una dieta vegetariana no será un gran desafío. En caso contrario, una buena opción será ir reduciendo poco a poco la ingesta de carne y pescado.
A modo de ejemplo, podemos empezar pro dejar la carne roja, consumiendo solo pescado y carne magra. Tras esto, dejamos la carne completamente y solo dejamos en nuestra dieta el pescado azul y blanco para, finalmente, abandonar también estos productos.
Una vez que se ha adoptado una dieta vegetariana, muchas personas tratan de dar el siguiente paso hacia una alimentación vegana. Para ello, un buen método puede ser dejar de consumir los productos derivados de los animales en casa, aunque sigamos tomándolos en bares o restaurantes. Poco a poco, iremos acostumbrándonos a este tipo de alimentación hasta pasar por completo al veganismo.
1. Los cambios en el cuerpo con una dieta vegetariana
Al eliminar el consumo de carne y pescado, una buena idea puede ser hacerse con una báscula de bioimpedancia, para poder tener un mayor nivel de control sobre los cambios...