5 legumbres beneficiosas a la hora de perder grasa
Las legumbres son ricas en proteÃnas y fibra, dos nutrientes que provocan saciedad y reducen el apetito. Además, es innegable que las legumbres son un alimento delicioso y muy versátil.
Un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition concluyó que ingerir una porción de legumbres causa sensación de plenitud y tranquilidad mental.
Aquà te diremos cuáles son las legumbres beneficiosas a la hora de perder grasa.
Descubrirás que, contrario a lo que suele creerse, estos alimentos no te hacen ganar peso cuando las cocinas de la forma apropiada.
A continuación presentamos 5 de estas legumbres que te ayudarán a bajar de peso.
1. Garbanzos
La primera de las legumbres beneficiosas a la hora de perder grasa son los garbanzos. Esta legumbre tiene un alto contenido de fibra hidrosoluble. Este tipo de fibra aumenta el volumen en el estómago y te produce un efecto saciante y reduce el apetito, lo que te ayudará a perder peso.
Hummus
Es una crema realizada a partir de la mezcla de un puré de garbanzos con otros condimentos naturales que le dan un sabor caracterÃstico y único. Es perfecta para tomar un aperitivo en lugar de consumir alimentos fritos.
Ingredientes
1 diente de ajo
1 ½ tazas de garbanzos cocidos (240 g)
½ vaso de agua (100 ml)
4 cucharadas de jugo de limón (60 ml)
2 cucharadas de tahini (30 g)
Aceite de oliva y sal (al gusto)
Preparación
Pon a remojar en agua los garbanzos de un dÃa para otro para que se hidraten y ablanden.
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