La preparación de zumo de remolacha en la dieta le brinda interesantes beneficios al organismo. Aunque muchos acostumbran a comer este vegetal cocido o en ensaladas, su inclusión a través de zumo es una forma más efectiva de aprovechar sus cualidades nutricionales.
Durante muchos años se ha popularizado por su efecto desintoxicante, ya que optimiza las funciones del hígado y promueve la eliminación de toxinas. No obstante, más allá de esto, es una bebida energética y antioxidante que puede mejorar la salud en múltiples aspectos.
Y es que, aunque para muchos su sabor no es el más agradable, se trata de una importante fuente de vitaminas y minerales, fibra dietética y aminoácidos que fortalecen el sistema inmunitario y previenen la aparición de muchas enfermedades. ¿Ya lo probaste"
Motivos para incluir zumo de remolacha en la dieta
Hasta hace algunos años se limitaba el consumo de remolacha debido a sus niveles altos de hidratos de carbono y azúcares. Sin embargo, hoy en día es uno de los vegetales más recomendados y la mayoría de personas lo pueden ingerir sin ningún problema.

Incorporar zumo de remolacha en la dieta tiene interesantes efectos tanto en el control del peso, como en la prevención y tratamiento de condiciones patológicas. A continuación repasamos en detalle las más importantes.
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1. Regula la presión arterial
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