Los batidos de frutas y yogur son alimentos que, correctamente incluidos en la dieta, son capaces de generar ciertos beneficios a nivel de salud. Sin embargo, un mal uso de los mismos puede resultar negativo, sobre todo si se cometen errores en cuanto a su preparación. Elegir bien los ingredientes y su combinación resulta primordial.
Dentro de un plan de alimentación saludable, casi todos los alimentos pueden ser incluidos. Una de las claves para garantizar la variedad de manera satisfactoria es ser precisos en las cantidades de cada uno de los productos que se consumen. Esto, por supuesto, debe tenerse en cuenta a la hora de ingerir batidos.
Características de los batidos de frutas y yogur
Dentro de las características de los batidos de frutas y yogur debemos destacar la presencia de probióticos y de antioxidantes. Los primeros han demostrado ser capaces de ejercer un efecto positivo sobre la microbiota intestinal, lo que resulta en mejoras para la salud en general. En particular, contribuyen a mejorar el funcionamiento del sistema inmunitario y, por ende, disminuyen el riesgo de enfermedades infecciosas. Por su parte, los antioxidantes son sustancias esenciales para neutralizar la producción de radicales libres a nivel celular.
De este modo, mantienen el equilibrio oxidativo, reducen el riesgo de envejecimiento prematuro y la incidencia de muchas patologías de carácter crónico. Así lo afirma un estudio publicado en la revista Clinica Chimica Acta, donde se rel...