¿Conoces los beneficios y mitos del ayuno intermitente" Esta práctica ha ganado mucha popularidad y presencia en los últimos años. En este artículo aclararemos en qué consiste, cuáles son sus beneficios reales y los mitos en torno a su realización.
Gran parte de los comportamientos alimentarios que tenemos hoy en día dependen en gran medida de factores psicológicos, socioculturales y educativos. El ayuno no es algo novedoso, al fin y al cabo nos lleva acompañando toda nuestra existencia como especie.
¿En qué consiste el ayuno intermitente"

El ayuno intermitente hace referencia a una práctica que sugiere alternar periodo de ayuno para obtener una serie de beneficios sobre la salud.

El ayuno intermitente no es una dieta. El ayuno intermitente consiste  en alternar periodos de ayuno con periodos de ingestión de alimentos. Existen distintos tipos de ayuno intermitente, siendo los más conocidos el ayuno 16/8, ayuno 24 y ayuno 48, aunque también existen otros como el 12/12. El ayuno 16/8
El ayuno 16/8 consiste en realizar periodos de ayuno de 16 horas, seguido de periodos de alimentación durante 8 horas.
Es decir, si por ejemplo realizamos la primera comida a las 14:00, realizaríamos la ingesta de todas nuestras kilocalorías entre las 14:00h y las 22:00h, durante 8 horas, realizando dos comidas únicas durante el día. Y al día siguiente volveríamos a comer tras 16 horas desde la última comida, es decir, a las 14:00h de nuevo.
El ayun...