En muchas ocasiones debemos recurrir a la ingesta de café para mantenernos despiertos y no sabemos bien qué estamos tomando ni qué efectos produce en nuestro organismo. Es importante conocer un poco más acerca de esta infusión que es la segunda bebida más consumida en el mundo. La primera es el agua.
El grano de café contiene sustancias que son estimulantes para las personas. Entre ellas se encuentra la cafeína, vitaminas, minerales y otras.
La cafeína actúa como estimulante del sistema nervioso central. También hace aumentar la cantidad de fluido que elimina el cuerpo, o sea, actúa como diurético.
La sensibilidad de cada persona a la cafeína varía y depende de diversos factores. Algunos sienten sus efectos a partir de una taza de café, mientras que otros no y necesitan mayor cantidad de esta bebida para comenzar a sentir los efectos. Algunos factores son:
Peso de la persona.
Talla.
Susceptibilidad a la cafeína.
Acostumbramiento a la misma.

Café para mantenernos despiertos

 
Dependiendo de la cantidad de cafeína que se ingiera, van a depender los efectos que la misma cause en el organismo. Por este motivo es importante saber cuánto se puede consumir y dónde encontramos sustitutos para el café.
¿Qué sucede cuando la cafeína ingresa al organismo"

A los 15 minutos de ingerirla se pueden llegar a sentir sus efectos. En una hora, llega a su nivel máximo en la sangre; a la hora y media se mantiene allí durante casi 6 horas. Luego se elim...