El mundo está lleno de infinidad de planes alimentarios, cada uno con sus particularidades, sus beneficios y sus contras. El día de hoy te hemos traído la información acerca de una dieta que se ha vuelto muy popular, a propósito de que tiene un carácter lúdico: la dieta de los colores.
Se trata de una dieta con base en los productos vegetales, que se caracteriza por la división de los alimentos según los colores que tienen de manera natural.
En este artículo vamos a presentarte todos los detalles de esta dieta, que además de saludable puede resultar más divertida que otras alternativas.

Una manera sencilla de obtener nutrientes
En términos prácticos, lo que hace la dieta de los colores es ayudarnos a elegir y combinar alimentos de una manera sencilla, la cual evita que tengamos que ponernos a pensar en la clasificación nutricional estándar. Puede que para muchas personas elegir los alimentos de acuerdo con los grupos nutricionales no sea tan simple. A muchos nos ha pasado que ante un producto nos ponemos a pensar a qué grupo alimentario pertenecerá.
De hecho, muchos problemas nutricionales tienen que ver con que no combinamos bien los alimentos ya que no los sabemos clasificar. Por ejemplo, puede ocurrir que en un mismo plato combinemos dos tipos de proteínas o dos carbohidratos, cuando debería de encontrarse otro elemento.
Con la dieta de los colores es mucho más sencillo combinar los productos, ya que la combinación se hace en función del color y n...