Algunos de los edulcorantes artificiales contenidos en los alimentos que comemos todos los días pueden afectar nuestra salud en más de una forma.
Muchos de los productos de panadería, bebidas, alimentos procesados, postres helados, dulces e ingredientes para hornear que tenemos almacenados en nuestra cocina, pueden estar cargados con edulcorantes artificiales y naturales a la vez, que por lo general suelen tener nombres irreconocibles.
Si bien algunos edulcorantes son inocentes, otros para nada lo son, entre ellos la sacarina y acesulfamo de potasio, ya que pueden afectar la salud general y nuestro peso.

Efectos de los edulcorantes en el control del peso
Los edulcorantes artificiales se han hecho populares porque los consumidores quieren reducir calorías sin renunciar a los alimentos que les gustan. Sin embargo, estos pueden hacer fracasar una dieta saludable. Esto se debe a que el contenido de cero calorías en los edulcorantes hacen más difícil metabolizar los alimentos correctamente y por lo tanto controlar el peso corporal.

Entonces, ¿dónde se encuentra el beneficio de los edulcorantes para nuestra dieta y por qué sucede los contrario a los resultados que buscamos" La respuesta se encuentra en que nuestro cuerpo. Está programado para asociar dulzura con alimentos ricos en calorías.
Así, por ejemplo, cuando comemos dulces las señales le indican al cerebro lo que sucede y puede poner un tope a la ingesta. Cuando el sabor dulce coincide con las caloría...