El cocinado atractivo de las verduras en la dieta
La berenjena, el brócoli, la calabaza, los espárragos y las espinacas son alimentos beneficiosos para el organismo. El problema es que no siempre se incluyen en la dieta cotidiana.
El desconocimiento de técnicas que favorezcan el cocinado atractivo de las verduras lleva a muchas personas a prescindir de estos alimentos y de las fibras, minerales, antioxidantes y nutrientes que aportan.
El consumo habitual de verduras ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
Además, acelera la cicatrización, evita el envejecimiento prematuro, protege la salud ocular, contribuye con el buen funcionamiento del sistema nervioso y garantiza una adecuada hidratación. Â
Su bajo Ãndice de calorÃas es otra razón de peso para considerar su ingesta frecuente. Sin embargo, es precisamente esa falta de grasa o de sabor, lo que convierte a las verduras en productos poco apetecibles. Especialmente se trata de ofrecer algo interesante para los niños. La buena noticia es que existen cientos de consejos para conseguir que tengan un delicioso sabor.
Trucos para lograr un cocinado atractivo de las verduras
Son sanas, nutritivas y, por lo general, se consiguen en oferta en los supermercados.
Quienes sientan desagrado por su olor, consistencia o gusto, pueden optar por muchas formas de elaborar un cocinado atractivo de las verduras. Estas son algunas de ellas:
Mezclar. Un plato solo con una variedad de verduras difÃcilmente resultará llamativo, a menos que se...
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