Una dieta balanceada aporta la cantidad de energía que el cuerpo necesita para su funcionamiento, además de los nutrientes básicos para prevenir enfermedades. Los riesgos de la falta de vitaminas son muchos. Por eso, estos elementos deben formar parte de la dieta diaria.
Una buena alimentación incluye nutrientes esenciales y no esenciales. Las vitaminas no pueden faltar. El nombre ?vitaminas? reúne dos raíces: ?vita? y ?amina?; significa que son las aminas vitales para el organismo.
El principal riesgo de la falta de vitaminas es que esto facilita el desarrollo de enfermedades carenciales. Estas se presentan cuando hay un déficit que el organismo no puede suplir por sí solo. Algunas de esas enfermedades pueden ser graves o crónicas. Por esto, es fundamental evitar la carencia de vitaminas.
Los riesgos de la falta de vitaminas del complejo B

El complejo B es un grupo de ocho vitaminas. Todas influyen sobre el metabolismo celular y están asociadas al sistema nervioso. Su deficiencia llega a ser muy peligrosa en muchos casos.
Estos son los riesgos de la falta de vitaminas del complejo B:

Vitamina B1 o Tiamina. Su deficiencia facilita que una persona contraiga la enfermedad neurológica llamada ?Beri-Beri?. Esta puede conducir a trastornos cardiovasculares.
Vitamina B2 o Riboflavina. Su déficit origina problemas en las mucosas, como ojo seco, lagrimeo constante, inflamación de la lengua, etc.
Vitamina B3 o Niacina. La falta de esta vitamina ocasiona una enfermed...