Algunas personas no pueden resistirse a la tentación de comerse un postre cada vez que se presenta la oportunidad. Si es tu caso pero te preocupa las altas calorías que estos contienen, existe una alternativa. Los brownies de aguacate son saludables y deliciosos.
Debes saber que, si se es bien aplicado, literalmente puede que al comerlo ni siquiera notes que en lugar del clásico chocolate, está compuesto de aguacate. Al momento de preparar brownies de aguacate, tienes que saber que la manera en la que sigas las indicaciones hará que tengas (o no) un resultado óptimo.
Es muy importante ceñirse a los procedimientos y que lo emules con bastante exactitud.
Con respecto algunas dudas. Seguramente, te estarás preguntando “¿por qué el aguacate" ¡Si es salado!”. La razón más relevante para sustituir al chocolate es el índice alto en grasas y calorías que se contiene. Por otro lado, en la receta de brownies de aguacate, las grasas son suplantadas por el altísimo índice de agua y proteínas de nuestro ingrediente estrella. Si bien es de origen algo salado (no demasiado), evidentemente a medida que vaya pasando por varios procesos de integración y elaboración, irá cambiando tanto su forma original como el sabor.
Además, cabe destacar que los brownies de aguacate son mucho más ligeros y recomendados por su bajo índice calórico. Es decir, no contienen los niveles de grasas, colesterol, que estás acostumbrado y que tanto hacen que subas de pes...