Quizás ya tomaste la decisión de empezar a cambiar tus hábitos de alimentación porque deseas  llevar un estilo de vida saludable. Sin embargo, es necesario que dejes a un lado todos esos mitos que existen alrededor de las dietas para adelgazar. Por esa razón, aquí te mostramos qué opina la ciencia sobre la efectividad de este método.
Sin embargo, debes tener en cuenta que esta información tiene propósitos instructivos. Si quieres empezar un régimen alimentario es necesario que acudas a un experto en nutrición. Él se encargará de adaptar, personalizar y controlar esta etapa de tu vida.

¿Qué dice la ciencia de las dietas para adelgazar"
Un licenciado en química llamado Luis Jiménez decidió escribir un libro titulado ?Lo que dice la ciencia para adelgazar de forma fácil y saludable?. Lo hizo ante la falta de “información íntegra sobre la opinión científica de las dietas para adelgazar que estén sustentadas por fuentes confiables”, como especialistas en nutrición. Así lo explicó al diario El Comercio. En esa publicación recopiló y explicó los 5 principios básicos sobre la nutrición sustentados con investigaciones científicas, de manera que puedas tener un conocimiento base para elegir la dieta que más se adapte a tus necesidades. Los repasaremos a continuación.
1. Prescindir de carbohidratos refinados
Disminuye y limita en tu dieta el consumo de carbohidratos que están en los alimentos altamente procesados y refinados. Por...