La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más conocidas en todo el mundo, obtenida a partir de los granos germinados de cebada cuyo almidón se fermenta en agua con levadura.
Desde hace siglos ha hecho parte de cientos de culturas en todo el mundo, quienes la han valorado por sus efectos en el organismo y sus cualidades nutricionales.
Y es que, contrario a lo que muchos piensan, cuenta con interesantes beneficios para la salud, siempre y cuando su ingesta sea en cantidades moderadas.
Es rica en compuestos antioxidantes, vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales que ayudan a mejorar el funcionamiento de muchos sistemas del cuerpo.
Además, contiene menos calorías en comparación con otras bebidas y sus efectos diuréticos sirven para promover la eliminación de los líquidos retenidos en los tejidos. De hecho, existen otras bondades poco conocidas para mejorar la calidad de vida por las que vale la pena tomarla con moderación pero sin remordimientos.
¡Descúbrelas!

1. Es nutritiva

Por su composición, la cerveza es un alimento saludable que le brinda un extra de nutrientes a todo el organismo.
Tiene altas concentraciones de vitaminas del complejo B, incluyendo el ácido fólico, además de carbohidratos y fibras naturales.
Entre sus minerales se destacan el magnesio y el calcio cuyas cantidades varían en función del proceso de fabricación.
Contiene antioxidantes y vitaminas que ayudan a reducir los efectos negativos de los radicales libres sobre las cé...