El orégano, conocido como la ?hierba de la pizza?, es una de las especias más utilizadas en la gastronomía mundial, sobre todo en la cocina italiana, mediterránea y mexicana.
Su nombre significa ?alegría de la montaña? y se cree que tuvo sus orígenes en el Norte de Europa y Asia.
Durante siglos se ha valorado por su poder aromático y particular sabor que, al incorporarse en los platos, les aporta un toque delicioso.
Lo que algunos desconocen es que, más allá de estos usos, es un ingrediente con muchas aplicaciones medicinales, ya que su alto contenido de nutrientes esenciales le confiere interesantes beneficios para la salud.
Sus aceites esenciales volátiles, los antioxidantes y su efecto expectorante pueden aprovecharse tanto para el tratamiento como para la prevención de algunas enfermedades. Teniendo en cuenta que muchos quieren saber más de sus bondades, a continuación vamos a compartir en detalle las 10 más importantes.

1. Fortalece el sistema inmunitario

Un agente activo contenido en el orégano, el ácido rosmarínico, ejerce un potente efecto antioxidante que refuerza la respuesta del sistema inmunitario ante los patógenos y agentes externos que afectan la salud.
Este ingrediente aporta mucha más cantidad de esta sustancia en comparación con otras fuentes vegetales como las manzanas y las bayas.
Esto quiere decir que, al consumirlo de forma regular, disminuye el riesgo de padecer infecciones y enfermedades autoinmuitarias.
2. Combate la congestiÃ...