Las espinacas son un alimento de alto valor nutricional que se ha destacado desde la antigüedad por sus múltiples aplicaciones culinarias y medicinales.
Son una fuente natural de vitaminas, minerales, fibra y muchos otros nutrientes. Tras ser absorbidos, estos mejoran la salud física y mental, y evitan el desarrollo de muchas enfermedades.
Sus hojas grandes y verdes se utilizan para darle un toque especial a una amplia variedad de recetas saludables con las que se pueden disfrutar sus propiedades.
No obstante, lo más recomendable es consumirlas crudas, ya que de este modo conservan el 100% de sus nutrientes esenciales y, por lo tanto, son mucho más beneficiosas.
Incluso, es un buen complemento para perder peso de forma saludable, dado que son muy bajas en calorías y le brindan un plus energético a todo el cuerpo. Teniendo en cuenta que muchos aún desconocen sus bondades, a continuación queremos destacar las 10 mejores para que se animen a añadirla en la dieta.
¡Descúbrelas!

1. Promueven la desintoxicación

Por su alto contenido de clorofila y compuestos antioxidantes, este vegetal verde es uno de los mejores alimentos para estimular la limpieza de órganos como el hígado y el colon.
Sus nutrientes esenciales ejercen un efecto depurativo en el cuerpo e impulsan la eliminación de las toxinas retenidas en los tejidos.
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2. Mejoran el rendimiento físico
Al aña...