Si eres un fanático de las ensaladas, te vamos a dar un buen gusto. Y si, además, te consideras una persona fitness, estas recetas para ensalada César te encantarán, a la vez que cuidarán tu figura.
Sabemos que si comes cualquier tipo de ensalada varias veces por semana, la comida puede llegar a tornarse algo aburrido y monótono. Por esta razón te damos algunas ideas para que puedas disfrutar de las ensaladas, sin problema.
El principal ingrediente de esta ensalada tan popular es, evidentemente, el tipo de lechuga. Se trata de una variedad que contiene magnesio, calcio, potasio, sodio, zinc y hierro. También aporta ácido fólico, vitaminas del grupo A y B, así como también fibra y niacina.
2 recetas para ensalada César
1. Ensalada César con pollo

La ensalada César es un plato que gusta a prácticamente todo el mundo, porque contiene ingredientes saludables que hacen que tenga un sabor inconfundible, sobre todo por su salsa. Ingredientes

1 barra de pan de estilo rústico o simplemente una barra de pan del día anterior.
2 tazas de queso parmesano rallado (450 g).
2 centros de lechuga romana (100 g).
¼ de taza de zumo de limón (60 mL).
½ taza de aceite de oliva (110 mL).
Sal y pimienta negra (al gusto).
1 pechuga de pollo (300 g).
4 dientes de ajo (8 g).
2 huevos grandes.

Preparación

Precalienta el horno a 200°C.
Pela y machaca bien los ajos.
Mezcla el aceite de oliva con el ajo y la sal. Déjala reposar durante media hora, aproximadamente.
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