Para hacer que tu hijo ame las verduras no necesitas romperte la cabeza ni desesperarte buscando recetas elaboradas. Al contrario, todo se trata de simplificar un poco las comidas y jugar con las presentaciones. Y es que, a la hora de enseñarle a los niños a comer, la clave está en cómo la comida entra por los ojos.
Siempre que una comida se vea agradable a la vista, los niños estarán mucho más dispuesto a probarlas. En el caso de las verduras, al jugar con sus colores y formas, podemos conseguir que los niños se las coman sin poner demasiada resistencia y, a la larga, con mucho gusto.

Misión: hacer que tu hijo ame las verduras
Hay niños que disfrutan al comer palitos de zanahoria cruda con un poco de mayonesa o alguna salsa casera. Hay otros que se aficionan a los tomates en diversas comidas. Por supuesto, este logro requirió cierto esfuerzo por parte de sus padres. Aunque hay muchos padres que optan por incluir las verduras, hortalizas y demás en preparaciones ”ocultas” (batidos, licuados, etcétera) no todos comparten esta estrategia, ya que se considera que favorece la familiarización con los diversos alimentos ni ayuda a desarrollar la curiosidad por los mismos.
El niño debe saber qué come para obtener datos y, en función de la experiencia, pueda establecer qué es de su agrado y qué no, entre otras cuestiones.
Nosotros queremos apelar a ese sentido de curiosidad que trae todo niño. Por eso, nuestra propuesta de recetas para niños in...