3 exquisitos postres que no engordan
Uno de los retos para esas personas que aman los sabores dulces y las combinaciones de texturas es comer bien sin sumar kilos.
¿Existen los postres que no engordan"
Los postres son ideales para cumpleaños, reuniones e incluso para variar la dieta diaria, pero sobre todo en épocas como la Navidad. En uno de los mejores periodos del año compartir momentos deliciosos puede dejar una cantidad indeseada de kilos de más.
Existen algunas recomendaciones para lograr comer postres sin kilos que lamentar. Y eso sin renunciar al placer de terminar la comida con un delicioso sabor.
Hacerlo en casa
La mejor manera de garantizar que el postre no aportará un elevado número de calorÃas es hacerlo en casa. Asà es seguro que no hay trucos artificiales para mejorar el sabor. Una de estas estrategias, por ejemplo, es añadir grasa poco saludable a las preparaciones. También en casa se cuida más el uso de ingredientes frescos como las frutas, que conservan sus propiedades naturales. Lo mismo ocurre con las grasas, ya que en la cocina casera no se suele reutilizar aceite.
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Sustitución de ingredientes
Esta es una de las claves para cocinar exquisitos postres que no engordan. Siempre es recomendable sustituir ingredientes por otros más sanos. Entre las sustituciones básicas está la del azúcar por edulcorante, ya que el azúcar tiene muchas calorÃas que no alimentan.
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