Es posible que estés subiendo de peso a pesar de plantear una dieta basada en plantas. Algunas personas ponen en marcha una alimentación de este estilo con el objetivo de reducir tallas. Sin embargo, sufren el efecto contrario.
Este fenómeno tiene una explicación que te vamos a comentar, para que después seas capaz de ajustar la pauta y alcanzar así el objetivo.
Antes de comenzar, hemos de destacar que las dietas basadas en plantas no han demostrado ser mejores para la salud que una pauta variada y flexible. De hecho, necesitan ser suplementadas para evitar déficits nutricionales que puedan condicionar el funcionamiento de la fisiología. Por ejemplo, se necesita un aporte extra de vitamina B12.
Por esto subes de peso con una dieta basada en plantas A continuación vamos a exponer las principales razones por las que estás subiendo de peso con una dieta basada en plantas. El problema viene dado por pequeños errores que se acumulan. El motivo no está solo en la alimentación, sino también en los hábitos de vida.
1. Consumes demasiada energía
A partir de una dieta basada en plantas se puede generar también un marco hipercalórico que promueva ganancia de peso graso. Y es que si se consumen más calorías de las que se gastan de manera diaria, se terminará acumulando tejido adiposo subcutáneo. Por este motivo, conviene ajustar el equilibrio energético.
Hay que tener en cuenta que muchas veces, esta clase de dietas contienen en su espectro una multitud de salsas...