Las sopas depurativas o detox están de moda. Sabemos que con el término “desintoxicante” se incluyen todos esos alimentos saludables que presentan una propiedad esencial: nutrir y cuidar nuestro hígado y riñones.
Todos pasamos por ciertas épocas donde cometemos algún que otro exceso en nuestra alimentación.
Las festividades o incluso esos días en que el estrés o la ansiedad nos provoca el “hambre emocional” hacen, sin duda, que nos sintamos un poco más pesados, llenos y con un malestar que no desaparece así como así.
Estas sopas depurativas que hoy queremos presentarte son fantásticas para esas ocasiones. Además, son fáciles de preparar y sientan bien a toda la familia.
Sin embargo, recuerda: es conveniente que busques siempre verduras de cultivo orgánico. Nuestro propósito es “desintoxicar”, es decir, eliminar de nuestro cuerpo elementos nocivos que nos enferman o nos inflaman.
Por ello es necesario que los alimentos que consumamos sean lo más ricos en vitaminas, los más naturales y los más saludables posible.
Te proponemos tomar nota de estas sopas depurativas y, sobre todo, vivir con salud.
¡El esfuerzo merece la pena!

1. Sopas depurativas de rúcula y brócoli

Las verduras crucíferas como el brócoli son esenciales en cualquier dieta de desintoxicación.

Todo vegetal de color verde ya nos da una pista inconfundible de sus beneficios para el estómago, la vejiga, el hígado y los riñones.
La rúcula te va a ...