Es tiempo de que descubras cómo disfrutar del plátano y cómo hacer preparaciones originales con simples tips que te guiarán para tener un resultado fantástico y, sobre todo, gustoso. Conoce qué puedes hacer y cómo llevarlo a cabo en pocos y simples pasos.
El plátano, sin lugar a dudas, es una de las frutas más empleadas dentro de las distintas tradiciones gastronómicas alrededor del mundo. Especialmente en América, donde existe una variedad de recetas que son deliciosas y originales debido a su preparación.
Es un ingrediente que no pasa desapercibido ante la variedad de usos que tiene. Si bien, es necesario aplicar un poco de ingenio ante esta posibilidad, no menos cierto es que el resultado es digno de una Estrella Michelin.
Además, el secreto proviene del estado en que se encuentre el plátano al momento de añadirlo en un receta. Es decir, si se encuentra en estado maduro el sabor que aportará será más dulce, mientras estando algo verde será salado pero más crocante. Por esta razón, te permite, como cocinero, hacer platillos realmente exquisitos, con gran facilidad y con resultados que son útiles para combinar con otros contornos, elementos y tipos de comidas.
Ahora bien, lo realmente importarte es saber qué obtenemos al consumir plátano; sin importar cómo lo hagamos. La fuente que más destaca es el potasio y ácido fólico. También es una fuente amplia de vitaminas y fibras minerales como el zinc o el selenio.

Tips originales para hacer ...