Las antocianinas son fitoquímicos con muchos beneficios para la salud. Se encuentran en algunos alimentos de origen vegetal y consiguen mejorar la eficiencia de los procesos fisiológicos a nivel interno. De hecho, se recomienda su consumo regular para prevenir alteraciones que puedan dar lugar al desarrollo de patologías crónicas y complejas. De hecho, sería posible su suplementación.
Antes de comenzar, hay que destacar la importancia de garantizar en la pauta la presencia de alimentos de origen vegetal. Sobre todo, conviene asegurar la variedad. Las frutas y las verduras aportan muchos fitonutrientes y micronutrientes importantes para el cuerpo humano. Se asocian de manera inversa con el riesgo de muerte por cualquier causa, por lo que deben ser parte importante de cualquier dieta. Beneficios de las antocianinas
A continuación, te vamos a comentar cuáles son los principales beneficios de las antocianinas. Recuerda que para sacarles el máximo partido habrá que asegurar que no existen déficits nutricionales. De lo contrario, se experimentarían ineficiencias en las funciones de los sistemas. Si tienes dudas al respecto, siempre puedes acudir a un profesional de la nutrición para obtener un plan personalizado.
Retrasan el envejecimiento
Las antocianinas actúan como antioxidantes. Son capaces de neutralizar la formación de los radicales libres y su posterior acumulación en los tejidos del organismo. Dicho efecto se relaciona con un ritmo de envejecimiento más l...