4 recetas de puré de patatas y verduras al vapor
Una combinación que nos encanta es el puré de patatas con una variedad de verduras al vapor. Este plato es una opción saludable rica en carbohidratos, potasio y vitamina B5.
Mantener una vida saludable es importante para tu bienestar fÃsico y emocional. Por eso nos interesa darte opciones de recetas que sean saludables, fáciles de hacer y siempre muy deliciosas.
Combinarlo con verduras cocidas al vapor te ofrece un platillo delicioso que puedes disfrutar solo o acompañado con tus comidas favoritas.
Recetas de puré de patatas y verduras al vapor
1. Puré de patatas con apio
Bien, vamos a comenzar haciendo una preparación especial del puré de patatas con un toque de apio. Ya en sÃ, el puré de patatas es una comida que a todos nos encanta. Pero nunca está de más darle un sabor especial. ¿Te animas" Ingredientes
Sal (al gusto).
1 saco de patatas (500 g).
1Â bulbo de apio (300 g).
1 bote de leche entera (150 mL).
1 barra de mantequilla (125 g).
Instrucciones
Lava bien las patatas y ponlas con su piel en agua en una olla.
Agrega un poco de sal y ponlas a cocer durante 30 minutos.
Mientras se cuecen las patatas, pela el bulbo de apio y córtalo en trocitos. Ponla a cocer durante 20 minutos.
Saca las patatas del agua y pélalas mientras aún están calientes.
Mezcla las patatas y el apio y pásalas por el pasapurés hasta obtener una crema muy fina.
Pasa esta crema a una olla y agrega la mantequilla.
Calienta a fuego lento removiendo constantemente....
Fuente de la noticia:
mejor con salud
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