5 interesantes remedios caseros con levadura de cerveza
La levadura de cerveza es un hongo unicelular, conocido cientÃficamente como Saccharomyces cerevisiae. Se obtiene a través del fermento del gluten en descomposición de la malta.
Se emplea con frecuencia en la elaboración de cervezas, vino y productos de bollerÃa, dado que genera dióxido de carbono y etanol durante su proceso de fermentación.
También se ha valorado en la medicina tradicional, puesto que no contiene azúcares y es una fuerte importante de proteÃnas de alto valor biológico, vitaminas y minerales.
De hecho, muchas culturas la han utilizado como suplemento alimenticio, debido a su capacidad para prevenir y tratar algunas de las deficiencias nutricionales más comunes.
En la actualidad se puede adquirir en cápsulas o en polvo en la mayorÃa de tiendas herbolarias, farmacias y distribuidoras de productos alimenticios. Por este motivo, a continuación queremos compartir 5 interesantes remedios con los que puedes aprovechar sus propiedades.
¡Toma nota!
1. Remedio con levadura de cerveza para la depresión
La lavadura de cerveza contiene grandes dosis de vitamina B, un nutriente esencial que ayuda a regular la actividad del sistema nervioso y el cerebro para facilitar el alivio de la depresión.
Este nutriente, además de su ligero aporte de magnesio, mejora la producción de endorfinas y serotonina, sustancias quÃmicas asociadas con el bienestar.
Ingredientes
1 cucharada de levadura de cerveza (15 g)
1 vaso de agua (200 ml)
Preparación
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