La natilla es sinónimo de fiestas decembrinas. En estas épocas, es común preparar este delicioso postre tradicional, que está presente en las culturas gastronómicas de muchos países, tanto en España como en Iberoamérica. Se trata de una especie de crema dulce a base de leche, azúcar y yema de huevo en su versión clásica, pero existen muchas otras variantes de natillas caseras deliciosas que vale la pena probar.
En este artículo, te vamos a mostrar 5 recetas para preparar con pocos ingredientes y de manera rápida, con las cuales sorprenderás a tus amigos y familiares. Por supuesto, las puedes hacer en cualquier momento del año, ya que es un postre versátil perfecto para compartir en familia.
1. Natilla clásica

La natilla tradicional se hace con pocos ingredientes y en poco tiempo.
La natilla surgió hace cientos de años en los conventos españoles, con una simple mezcla de leche, azúcar y harina de trigo. Esta preparación ha pasado de generación en generación, y hoy es uno de los postres emblemáticos de este país.
Además de ser el favorito de los niños, las natillas caseras nos evocan cierta nostalgia: después de todo, es el típico postre hogareño hecho por la abuela. Veamos cómo preparar las natillas clásicas de forma rápida y fácil.
Ingredientes
Para 6 personas:

6 galletas
1 litro de leche
1 rama de canela
6 yemas de huevo
1 vaina de vainilla
Ralladura de limón
100 gramos de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
40 gramos de...