¿Recibes gente en la noche previa a la Navidad" No desaproveches la oportunidad de preparar recetas con pollo como plato principal. Se trata de un alimento que puede cocinarse de muchas formas, combinarse con diferentes salsas y acompañarse por guarniciones frescas o suculentas.
¡Sigue leyendo para conocer cinco recetas con pollo fáciles de ejecutar que dejarán satisfechos a tus familiares y amigos antes del brindis!
1. Pollo con glaseado de albaricoque y almendras

El sabor agridulce de este plato sintetiza muy bien las preparaciones navideñas.

Glaseado de albaricoque, almendras y pollo, ¿qué más se puede pedir a una receta para las fiestas de Navidad" Su ejecución es muy sencilla, y la preparación la tendrás lista en torno a unos 45 minutos. Ingredientes

3 dientes de ajo
4 muslos de pollo
c/n aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1 taza de vinagre de arroz
100 gramos de almendras
5 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de jengibre fresco
1/2 cucharada de pimiento molido
2 tazas de mermelada de albaricoque

Preparación

Coloca la mermelada de albaricoque, el vinagre de arroz, la soja, el jengibre, el ajo y el pimiento molido en un tazón pequeño y combina bien. Reserva.
Seca los muslos de pollo con toallas de cocina y salpimienta ambos lados. Luego, séllalas con la piel en una cacerola o sartén de hierro fundido con aceite de oliva.
Después, incorpora la mezcla del glaseado y lleva al horno durante unos 15 minutos a 180°. Reserva ...