La pimienta es una planta que tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Por eso, en este artículo te traemos cinco remedios hechos a base de pimienta que puedes elaborar fácilmente.

¿Qué es la pimienta y cuáles son sus tipos"

La pimienta es un grupo de plantas de distintas especies, que tienden a estar agrupadas en el género Piper. Todas ellas producen un fruto que también suele ser conocido con el mismo nombre. Este fruto varía entre colores según la especie.
Su forma de presentación más común es el fruto molido, que se usa en la gastronomía y la medicina.
Dentro del género Piper destacan los siguientes tipos:

El nigrum es el más conocido y difundido, pues de ahí se extraen las pimientas negra, blanca y verde. El longum es muy similar al nigrum, pero más larga y picante.
Por otra parte, el guineense es natural de África Occidental y tiene un fruto elíptico rojo y pequeño de sabor más amargo, ideal para condimentos.
El cubeba o pimienta de Java emplea su baya principalmente para elaborar aceites esenciales utilizados en los remedios caseros.

Quizás la otra especie más común sea la pimienta roja o de Cayena, que proviene del chile, así como la de Sichuan, propia de Asia Oriental y considerada como una de las más fuertes.
Desde Malasia y el subcontinente indio proviene el betle, que es una planta ampliamente conocida por sus propiedades medicinales. Su fruto en forma de baya redonda se utiliza para combatir diferentes enferme...