Desde su divulgación en 1920 como tratamiento para la epilepsia, y luego para la obesidad, se han generado controversias sobre la dieta keto. Este es un plan bajo en carbohidratos que ha reportado beneficios para la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico y el sobrepeso. Pero hay quienes la consideran riesgosa y poco efectiva a largo plazo.
Con la dieta keto se pierde rápidamente de peso, ya que los carbohidratos son sustituidos por las grasas para activar el proceso de cetosis nutricional en el cuerpo. De esta manera, las grasas almacenadas se convierten en fuente de energía y se queman calorías en tiempo récord.
Sin embargo, el cambio metabólico requiere de mucho cuidado y de seguir las pautas establecidas por un especialista en nutrición. Los riesgos pueden ser considerables para la salud. Por esta razón, en este artículo te mostramos las señales que te alertarán si algo marcha mal con la dieta keto. Esto te permitirá acudir inmediatamente a tu profesional, antes de que avance el malestar.

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¿Por qué es de cuidado la dieta “keto”"
La dieta keto o cetogénica es un tipo de plan de alimentación en el que se modifica la fuente de energía principal para el cuerpo. En vez de azúcar, se utilizan unos compuestos que derivan de las grasas, llamados cuerpos cetónicos.
Es una dieta baja en carbohid...