El consumo excesivo de azúcar refinado es uno de los factores relacionados con el desarrollo de problemas metabólicos y coronarios.
Aunque la industria ha tratado de ocultar estos efectos durante muchas décadas, los estudios actuales demuestran cuán peligroso puede llegar a ser para todo el organismo.
Si bien es delicioso e infaltable en la dieta de millones de personas, su presencia en el cuerpo puede ocasionar graves desbalances en los sistemas principales.
Lo más preocupante es que es altamente adictivo y está presente en una amplia variedad de productos que se consumen a diario.
Sin embargo, cada vez son más las personas que se preocupan por los efectos negativos que acarrea su ingesta y, debido a eso, están tomando medidas para reducirlo al máximo de la dieta. La buena noticia es que hay ciertos sustitutos naturales de este producto que, a cambio de menos calorías, sirven como endulzante para muchas recetas.
¿Te gustaría conocerlos"

1. Azúcar de coco
El azúcar de coco es un producto natural que se ha utilizado como endulzante en la cocina tradicional asiática.
Pese a esto, solo hace algunos años se ha dado a conocer en los países occidentales como una opción saludable de los azúcares refinados.
Su índice glucémico es de solo 35 y, además de esto, aporta una cantidad significativa de minerales esenciales que benefician la salud.
De hecho, sus niveles de vitamina C son bastante altos y contribuyen a obtener la cantidad diaria recomendada para...