El consumo diario de vegetales es uno de los hábitos que nos pueden ayudar a mejorar tanto el peso corporal como varios aspectos de la salud.
Ricos en vitaminas, minerales y otra amplia variedad de nutrientes esenciales, son alimentos que deben incluirse en la dieta regular de todas las personas.
No obstante, no siempre los encontramos frescos en el mercado y, de hecho, algunas veces los precios se elevan tanto que nos toca prescindir de ellos y buscar otras opciones.
Lo que muy pocas personas saben es que, con unos simples trucos, muchas de sus variedades se pueden regenerar en casa, incluso aprovechando esas partes que consideramos un desecho.
Dado que puede parecer una tarea complicada, en esta oportunidad queremos mostrarte cuáles son esas verduras que puedes volver a cultivar y cómo hacerlo sin complicarte tanto. ¡Descúbrelo!

1. Lechuga

La lechuga es uno de los vegetales bajos en calorías que le brindan a nuestro cuerpo una significativa fuente de nutrientes esenciales que apoyan el metabolismo, las funciones renales y del corazón.
Usando un pequeño tronco de la planta podemos obtener otra lechuga fresca, ideal para disfrutar en nuestras ensaladas y batidos.
¿Qué debes hacer"

Toma una pulgada (2,5 cm) de tronco de lechuga y sumérgelo en un recipiente con agua.
Una vez le aparezcan las raíces, espera varios días hasta que haya un ligero crecimiento de hojas en la parte superior.
Traspásala a una maceta o al jardín y deja que complete su proceso de...