¿Tu médico te ha indicado que padeces piedras biliares y que es necesario hacer cambios en tu dieta" Antes que nada, debes mantenerte tranquilo, pues este problema médico no es una enfermedad grave.
Por lo regular, tu médico te indicará una dieta o te sugerirá visitar a un nutricionista que te explique las necesidades nutricionales que tienes.
De no ser así, o si la información que obtuviste es incompleta, aquí te dejamos algunos alimentos que te ayudarán a combatir las piedras biliares. Inclúyelos de forma regular en tu dieta y recuerda reducir tu consumo de grasas.

¿Qué son la piedras biliares"
Las piedras biliares son pequeñas formaciones derivadas de la acumulación excesiva de la bilis en la vesícula.
Pueden ser desde minúsculas, cuando el problema se detecta a tiempo, hasta de tamaño regular si has dejado pasar el tiempo sin revisar la salud de tu vesícula. La bilis ayuda a sintetizar las grasas que comemos. Por ello, si tu dieta es rica en grasas poco sanas, es posible que en algún momento desarrolles este problema.
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1. Cereales integrales

Una alimentación rica en fibra ayuda en la eliminación de grasas y disminuye las piedras biliares.
Es necesario consumir, al menos, una porción de cereales integrales al día pues, a su paso por el intestino, la fibra captura los jugos biliares que se liberan en exceso y los elimina.
De esta manera no se reabsorben y la vesícula biliar es lib...