Los alimentos que producen caries representan una amenaza para la salud bucal de niños y de adultos.
Y es que más allá de que algunas personas son más susceptibles que otras a la aparición de este problema en sus dientes, todos deberíamos evitar o reducir el consumo de los alimentos que producen caries.
Descubre en este artículo cuáles son esos alimentos que contribuyen en la formación de caries.

¿Qué son las caries"
Se trata de una enfermedad que destruye los tejidos de las piezas dentales, como consecuencia de la desmineralización.
La desmineralización es provocada por los ácidos que generan la placa bacteriana, la cual se forma a partir de los restos de comida que quedan entre los dientes y las muelas.
¿Cómo se forman las caries" Una de las principales causas de la formación de caries es no tener buenos hábitos de higiene bucal. Por ejemplo, no cepillarse correctamente, no utilizar el hilo dental, olvidarse de cepillarse después de cada comida, entre otros.
También, el pH de la saliva influye en la aparición de caries y, por supuesto, los alimentos que consumimos.
Cuando el esmalte se destruye, lo siguiente es la afectación de la dentina. Luego, se produce una inflamación de la pulpa dentaria, para después presentarse una necrosis o muerte pulpar.
¿Cómo se tratan las caries"

El tratamiento de caries consta de dos partes. En la primera, se elimina el agente infeccioso y los tejidos dentales infectados. Y en la segunda, se restaur...