6 razones para comer espárragos y cómo cocinarlos
¿Cada cuánto comes espárragos" Estos tallos son una planta herbácea que puede alcanzar hasta 1.5 m de altura. Su nombre deriva de la palabra persa asparag, que significa disparo. Pueden ser blancos o verdes, según la forma en que son cultivados. Cuando se cubren de tierra, serán blancos al ser cosechados; pero si se dejan crecer de forma natural, al aire libre y con la luz del sol, serán verdes.
Propiedades de los espárragos
Alto contenido de fibra.
Vitamina C y E.
Contenido en b-carotenos (provitamina A) y luteÃna.
Antioxidantes.
Minerales como hierro, fósforo y potasio.
Contenido en lignanos y flavonoides.
Conoce: Espárragos trigueros: ideales para adelgazar
Beneficios para el organismo
Algunos de los beneficios o aportes de estos vegetales de alto valor nutricional a nuestro organismo son: 1. Diuréticos naturales
Están compuestos por una gran cantidad de agua y asparragina, un aminoácido que se elimina por medio de la orina. Cuenta con propiedades diuréticas que ayudan a disminuir la cantidad de glucosa en el torrente sanguÃneo. Igualmente, reduce las grasas y las azúcares.
2. Previenen el envejecimiento prematuro
Los espárragos tiene antioxidantes que combaten los radicales que dañan la piel. Además, la vitaminas A, C, E y K nutren, pero también aumentan el proceso de cicatrización.
Aprende: 7 hábitos que aceleran el proceso de envejecimiento de la piel
3. Son ricos en zinc
Los espárragos son uno de los vegetales más ...
Fuente de la noticia:
mejor con salud
URL de la Fuente:
http://mejorconsalud.com/
-------------------------------- |
|
Beneficios psicológicos de correr
05-05-2024 05:25 - (
salud general )
Uñas redondas: 25 diseños clásicos y bonitos para lucir a la moda
05-05-2024 04:46 - (
salud general )