La mandarina es un fruto del mandarino, árbol de menor tamaño que el naranjo. Sus hespérides o frutos se componen de pulpa, fibra y jugo de sabor y aroma característicos.
A diferencia de la naranja, la piel de la mandarina se retira fácilmente.
Se suele consumir como fruta fresca, en jugo o ensaladas. También se utiliza en postres como mermeladas, batidos y en almíbar.
Es un aperitivo saludable, pues está compuesto en su mayoría por agua.
Además, por su bajo contenido de azúcar aporta tan solo 53 kcal por cada 100 gramos. Contiene fibra y nutrientes como potasio, magnesio, vitamina C, fósforo, vitamina E, folatos y vitamina A.
Como ves, la mandarina es una fruta totalmente versátil con nutrientes importantes para el cuerpo humano. A continuación te damos 6 razones por las que debes incorporarla a tu dieta.
1. Contiene vitamina C

La mandarina, después de la naranja, es una excelente opción para quienes desean consumir menos azúcares. Además, su sabor y olor le dan variedad a la dieta para obtener vitamina C.

El ácido ascórbico ejerce numerosas funciones en el organismo como prevenir enfermedades cardiovasculares y acelerar la curación de heridas.
Asimismo, colabora en el mantenimiento de la salud de huesos y dientes, así como en la absorción de hierro.
Por otra parte, esta vitamina ayuda en la producción de colágeno, y de la carotina.

La carotina es un compuesto químico que acelera el proceso de oxidación de ácidos grasos y producció...