Cuando hablamos de snacks solemos referirnos a alimentos que se usan para saciar, de forma temporal, el hambre. Sin embargo, con los snacks energéticos vamos más allá. Sirven para dar energía y otros nutrientes esenciales.
El problema es que, cuando pensamos en energía, casi siempre nos remontamos a los carbohidratos simples que se digieren rápido. Esto no es muy saludable. Por eso, la tendencia actual es hacia el consumo de productos más sanos.
¿Cuáles son los mejores snacks energéticos que deberías probar" En este artículo te los revelamos.
¿Qué son los snacks"
Según Laura Salazar del Máster en Calidad, Desarrollo e Innovación de los Alimentos, snack es una palabra genérica que se utiliza para identificar una gran variedad de productos alimenticios con ciertas características. Son ligeros y consumidos fuera de las horas habituales de comida, por lo general en la calle y en un período corto de tiempo. También se les conoce como colación y se clasifican de acuerdo al tipo de alimento: salados, dulces y bebidas. La demanda de estos va en aumento y pueden tener varios fines:

Cubrir una necesidad alimentaria en una comida principal.
Satisfacer un capricho.
Revelar un carácter social.
Saciar una necesidad alimentaria entre comidas.

Al momento de elegir un snack se busca aquel que sea fácil de consumir, que esté listo para calentar y preparar, y que se venda en envases de una porción. Miller y su equipo de expertos consideran que, dependien...