La inflamación es la reacción que se desencadena en una parte del organismo.
Se caracteriza por enrojecimiento, aumento de volumen, dolor y dificultad en la movilidad y aparece como consecuencia de la presencia de microorganismos, sustancias irritantes o por un golpe.
Las vitaminas para combatir la inflamación tienen este poder porque son ricas en antioxidantes. Por ello, es importante que lleves una alimentación balanceada y completa.
Entre ellas encontramos:

1. Vitamina A
La vitamina A es capaz de aliviar el dolor en los músculos y las articulaciones además de ser necesaria para mantener una vista y piel saludables.
También contribuye a fortalecer el sistema inmunitario. Otro de los beneficios de la vitamina A es que ayuda en el crecimiento y cuidado del tejido muscular, así como al metabolismo del hueso.   También se ha comprobado que este nutriente regula los procesos inflamatorios, pues ayuda a disminuir los niveles sistémicos del mediador inflamatorio conocido como MCP-1.
¿Cómo obtener la cantidad necesaria de vitamina A"
Entre los alimentos que contienen esta vitamina están:

La paprika
La pimienta roja
La batata
Las zanahorias
La lechuga

¿Quieres conocer más" Lee: Alimentos ricos en vitamina A, ¿dónde encontrarlos"
2. Vitamina E

La vitamina E es un compuesto orgánico esencial para la salud del cuerpo humano.
Debido a que el organismo no puede fabricarla de forma natural, es necesario añadirla a la dieta en buenas cantid...