Por curioso que nos parezca, el sodio está presente en casi todos los alimentos industriales y precocinados que tomamos a diario. Entre estos también se incluyen los jugos de supermercado o las bebidas carbonatadas.
Un consumo excesivo de este mineral no solo trae como consecuencia la clásica hipertensión. Los efectos van más allá, hasta el punto de derivar en problemas óseos, digestivos, cardiovasculares o de la piel.
Ahora bien, el que siempre sea recomendable moderar la ingesta de sodio no significa que debamos caer en el error de restringirlo por completo.
La clave, como en todo a lo que afecta a nuestra alimentación, está en el equilibrio.
No podemos olvidar que el sodio tiene una importancia básica en el  metabolismo celular, que media en la contracción muscular, y que favorece el adecuado equilibrio “ácido-base” en nuestro organismo. Por otro lado, una buena parte de este mineral lo perdemos a través de la orina, en las heces y el sudor.
Por eso es vital, por un lado, no acumular más del necesario, pero tampoco perder más del que el propio cuerpo necesita para cumplir sus funciones.
¿Qué te parece si a partir de hoy empezamos a cuidarnos un poco más regulando el consumo de sodio" A continuación, te explicamos cómo llevarlo a cabo.

1. La piña
La piña tiene como principales beneficios su acción diurética y antiinflamatoria.

Favorece la circulación linfática y es rica en cobre y manganeso, dos minerales esenciales que nos ay...