La pimienta de cayena, el jengibre, la guindilla, el ajo, la cúrcuma, el wasabi… Cada cultura tiene en su gastronomía típica diferentes tipos de especias picantes, las cuales son buenas para tu salud por múltiples motivos que debes conocer para animarte a incorporarlas a tus recetas diarias.
Descubre en este artículo todos sus beneficios saludables, así como la manera de consumirlas para que no te causen molestias digestivas. 
¿Por qué debes añadir especias picantes a la comida"
A continuación te damos 7 motivos para que empieces a añadir especias picantes a la comida.
1. Potencian el sabor de la comida

Es mucho más saludable condimentar con especias picantes que añadir más sal a los alimentos. De este modo, conseguimos que sean más sabrosos sin perjudicar a la función de nuestros riñones, la cual se sobrecarga con el exceso de sal. El picante produce una sensación de plenitud en el paladar que evita que los alimentos resulten insípidos
Lee también: 4 hierbas y especias que fomentan el crecimiento del cabello
2. Mejoran la digestión
Las especias picantes estimulan la producción de jugos gástricos para facilitar la digestión, sobre todo cuando comemos alimentos ricos en proteína animal o grasas. Este tipo de condimentos también aceleran los movimientos del intestino y combaten el estreñimiento.
Las personas que sufran ardor, hemorroides o reflujo gastroesofágico deberán prestar atención en este artículo al modo más adecuado de co...