En la época de navidad hay muchos factores que incrementan el riesgo de crisis en los pacientes alérgicos.
Si bien, de antemano, estos ya conocen algunas medidas para evitar molestias, por estos días deben multiplicar sus esfuerzos para no tener recaídas.
El consumo de varios alimentos, los cambios bruscos de clima y algunos entornos consiguen desencadenar reacciones alérgicas que, en muchos casos, requieren atención médica u hospitalización.
Por este motivo, para evitar inconvenientes en las fechas especiales, es importante poner en práctica algunas recomendaciones que ayudan a evitar problemas.
¡Descúbrelas!
1. Cenar en casa

Las personas que padecen algún tipo de alergia alimentaria deben procurar cenar en casa para no correr el riesgo de consumir alimentos alergénicos. Ingredientes como los frutos secos, los mariscos y algunas variedades de frutas figuran como posibles responsables de las crisis.
Lo más preocupante es que algunos de estos alimentos quedan encubiertos en los platos, lo que dificulta su detección antes de comerlos.
Sugerencias

Si vas a cenar fuera de casa, pregunta qué ingredientes tienen las comidas.
Prepara platos caseros, con ingredientes saludables, frescos y aptos.

2. Revisar el etiquetado
Muchas de las recetas que se preparan en navidad incluyen productos envasados o embutidos que, aunque son deliciosos, pueden traer algún componente alergénico.
Es fundamental tomarse algunos minutos para revisar las etiquetas antes de com...