Aunque en un primer momento podamos pensar que hay algunos alimentos que son similares y, por tanto, sustituibles el uno por el otro lo cierto es que esto no es así.
Toma nota de estos ocho alimentos que no deben sustituirse el uno por el otro.

1. Pavo y pollo
Pueden parecer carnes muy similares, pero lo cierto es que no lo son tanto y tampoco son sustituibles la una por la otra.

En este sentido, la carne de pavo contiene menos calorías, colesterol y grasas saturadas que el pollo.
Hay que tener en cuenta que el pavo es un tipo de carne completamente hipoalergénico.

Su carne es mucho más fácil de digerir y sus nutrientes se absorben de un modo mucho más sencillo y rápido.

Además este tipo de carne contiene más vitaminas A, B, E, fósforo, calcio y sodio que el pollo, algo que también se ve plasmado en su preparación, que requerirá de menos sal. El único inconveniente, por tanto, del pavo es su precio, ya que el pollo es más barato y más fácil de encontrar.

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2. Carne de vacuno y ternera

Aunque solemos asociar la carne de vacuno a la ternera lo cierto es que no son lo mismo. La ternera contiene más proteína que la carne de vacuno.

También es más saludable, ya que contiene menos grasas que la carne de vacuno, y su valor energético es notablemente más bajo.
La ternera tiene 98 calorías cada 100 gramos y la carne de vacuno 218.
El único inconveniente que presenta fre...