El reflujo ácido es un incómodo síntoma que se produce por un mal funcionamiento del esfínter esofágico inferior, cuya función principal es mantener los restos de comida y jugos gástricos en el estómago.
Es una condición caracterizada por una sensación de ardor a nivel del esternón, casi siempre acompañada con sequedad en la garganta y agruras.
De hecho, algunas veces es tan fuerte que muchos lo confunden con el dolor causado por un infarto de miocardio, por lo que genera cientos de consultas médicas.
Su aparición puede darse por algún tipo de anomalía del esófago, o bien, afecciones digestivas que incrementan la producción de ácidos.
Sin embargo, la mayoría de los casos tienen que ver con los hábitos alimenticios, puesto que algunas comidas copiosas y condimentadas alteran el pH digestivo y elevan la acidez. Si bien es un trastorno de carácter esporádico y leve, lo ideal es conocer cuáles son esos alimentos que lo provocan para evitar que se vuelva recurrente.
¡Descúbrelos!
1. Chocolate

Aunque el chocolate se ha hecho bastante popular por su alto contenido de antioxidantes, su consumo excesivo puede ser un desencadenante de reflujo ácido.
Esto se debe a su alto contenido de grasas y estimulantes como la cafeína y la teobromina, todos relacionados con el incremento de acidez en el sistema digestivo.
2. Condimentos picantes
Los condimentos picantes le ponen un toque muy especial a los platos y algunos tienen propiedades antioxidantes y antiinflam...