La alimentación durante la etapa del embarazo desempeña un papel muy importante, tanto para la salud de la madre como para la del bebé que viene en camino.
La gestación es un periodo con necesidades nutricionales especiales, no solo porque implica cambios en el cuerpo de la mujer, sino porque es clave para el desarrollo del feto.
El problema es que han existido muchos mitos en torno a esta, como por ejemplo eso de ?comer por dos?. Si bien es necesario garantizar la absorción adecuada de los nutrientes, no hay que caer en ningún exceso.
Una buena dieta en el embarazo es aquella que contiene ingredientes variados, de alta calidad nutricional, en porciones adecuadas.
¿Cómo diseñarla" ¿Qué se debe tener en cuenta" Si aún no resuelves estos interrogantes, apunta los siguientes 8 consejos básicos.
1. Cuidar la calidad por encima de la cantidad

El periodo de gestación no es el más apropiado para tratar de perder peso y mucho menos para comer por dos. Aunque es importante tratar de mantener un peso sano, no se trata de adoptar una dieta con menos calorías.
Para diseñar un plan de alimentación adecuado es fundamental tener en cuenta el peso y el estado de salud de la madre. A partir de entonces, se eligen alimentos y platos apropiados para una óptima nutrición.
En general se recomienda basar la dieta en:

Frutas y vegetales frescos
Cereales integrales
Carnes magras
Legumbres y frutos secos
Lácteos bajos en grasa

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