La canela es una especia con propiedades medicinales y gastronómicas que, durante siglos, ha hecho parte de la alimentación de millones de personas.
Se obtiene de la corteza del árbol Cinnamomum verum y su uso como ingrediente se remonta al Antiguo Egipto, lugar donde la consideraron un regalo digno de reyes.
En la actualidad se usa para darle un toque de sabor y aroma a bebidas y postres, aunque también es una base para la elaboración de remedios caseros.
Y es que, debido a su alto aporte de nutrientes esenciales, es una gran aliada para prevenir y tratar varios problemas de salud.
De hecho, se le atribuyen propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que se pueden aprovechar tanto de forma externa como interna.
Lo mejor de todo es que está al alcance de todos y, por su versatilidad, se puede incorporar de múltiples formas en la dieta. ¿Sabes por qué es tan saludable" Descubre 8 razones para ingerirla con más regularidad.

1. Mejora la salud digestiva

La canela contiene una sustancia activa conocida como cinamaldehído que, por su efecto antiinflamatorio, contribuye a mejorar la digestión.
Sus efectos antiespasmódicos y carminativos controlan síntomas de la indigestión como el dolor, la inflamación y la producción excesiva de gases.
También aporta pequeñas cantidades de fibra y calcio, los cuales participan en las funciones del colon, facilitando la eliminación de las sales biliares y otros desechos retenidos en su interior.
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