Las semillas de chía son una gran fuente de fibra, antioxidantes, calcio, magnesio, zinc y fósforo.
Según la Sociedad Americana de Nutrición estas semillas son beneficiosas para el organismo, especialmente, por las siguientes razones:

Contienen más potasio que el plátano y el banano.
Tienen más proteínas que las verduras.
Aportan el doble de fibra que la avena.
Triplica la cantidad de hierro que brindan las lentejas y las espinacas.
Contienen el triple de antioxidantes que los arándanos.
Brindan cinco veces más calcio que la leche.

A continuación te expondremos algunos de sus beneficios. Seguramente estos te motivarán a incluir las semillas de chía en tu dieta diaria.

1. Para perder peso

Las semillas de chía son especialistas en acelerar el metabolismo y quemar grasas. En combinación con agua y limón , además de ser una bebida refrescante, ayuda a depurar el organismo y combatir el estreñimiento.
Ingredientes:

1 cucharada de semillas de chía ( 5 gr).
1 vaso de agua caliente (200 gr).
1 limón (100 gr).

Preparación:

Divide el agua en dos vasos y en uno de ellos coloca las semillas de chía a remojar.
Deja humedecer las semillas mínimo por 40 minutos (notarás que la mezcla da como resultado una textura densa).
Pasado los 40 minutos saca el zumo de limón y viértelo en el otro vaso de agua.
Mezcla ambos líquidos y revuelve hasta que se hayan compactado.

Para mayor efectividad ingiere esta bebida en ayunas.
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